《米其林指南》首度插旗大洋洲 纽西兰4处成为评选目的地

【旅游经 洪书瑱报导】纽西兰约在12月开始进入旅游旺季，在进入旺季的前夕，纽西兰宣布，全球美食指南之一的《米其林指南》正式进驻纽西兰，首度将指南版图拓展至大洋洲，纽西兰的首版指南将涵盖四个充满活力的美食目的地：奥克兰、威灵顿、基督城与皇后镇，首版餐厅评选名单将于明（2026）年中公布，相关名单将以数位方式公告，独家内容也将在《米其林指南》旗下所有平台，包括：官方网站、行动 APP 及社群帐号公开。纽西兰作为融合了多元文化和现代都会气息的土地，其美食也体现了这种传统交融的特色，同时还结合了丰富的世界级本地食材，从新鲜的时令蔬菜到标志性的草饲羊肉与牛肉，并融合了国际风味的现代料理，搭配世界上最负盛名的葡萄酒，提升至全新境界。

全球仅12间全入选！半岛酒店集团获米其林星钥认证大满贯

【旅游经 洪书瑱报导】

屏东100碗明日揭晓！美食地图带你吃遍南国风味

屏东县政府举办南国漫读节系列活动，以美食领路首度推出「屏东100碗」，邀请10位横跨饮食、设计、文化等领域的评审，一同寻访屏东各地的风味，推荐心中难忘的屏东美食，精选出100碗最能代表南国热情与风土的美味，带领旅人循着美食指南，展开一场味蕾的阅读之旅，完整「屏东100碗」入选名单，将于明（21）日公布。

《百货股》统一超携手米香、加贺屋 展开多样多样创新料理开发

统一超(2912)7-ELEVEN宣布分别由自有品牌「星级飨宴」携手美福大饭店旗下「米香」台菜餐厅，展开多样创新料理开发，热食自助区「关东煮」则与日本顶级旅馆「加贺屋」合作打造全新汤头，7-ELEVEN「预购志」即日起亦展开年菜预购，预计带动类别业绩成长逾1成。

企业响应新北市惜食分享网 为画眉鸟晚香玉据点中秋加菜

饕针生鲜透过新北市议员洪佳君的媒合，响应新北市惜食分享网，由少董吴昌阳率领公司团队成员，今（30）日上午在画眉鸟晚香玉协会社区关怀据点，捐赠市值4万多元的食材，为共餐长辈中秋节加菜。新北市政府社会局长李美珍和树林区长洪崇琏等到场参加，感谢饕针生鲜的爱心。

米其林二星与绿星法厨 客座台北君悦宝艾西餐厅

以当令食材与永续哲学，谱写一场与大地深度交流的味觉诗篇。法国米其林二星与绿星主厨 Christophe Hay首度登台，携手台北君悦酒店西餐部主厨罗伟洲William Lo，今（24）日至 9月26日于宝艾西餐厅推出三晚「轻吻．地球诗篇」法式田园晚宴。米其林二星餐厅〈Fleur de Loire〉的经典珍馔有〈法国顶级黑钻鱼子酱与皇家胡萝卜慕斯〉、〈海鲈鱼与海藻高汤〉等六道式套餐，道道展现土地与自然的深刻敬意。每套8,880元，佐配餐酒加价1,980元。

招待海鲜盘、雪蟹脚吃到饱 连锁餐饮端秋季海鲜料理抢客

秋季海鲜最是肥美，此时也是大啖海鲜的好时节，王品和飨宾两家连锁餐饮集团，旗下部分品牌近日纷纷推出秋季新菜单，以喜知次、海胆、雪蟹、鲍鱼等海味入馔，端出特色新菜以飨饕客；为了吸引客人登门消费，品牌也加码海鲜料理免费吃，加菜不加价。

当令海鲜诱客！即起至10／31 王品牛排款待海鲜盘、阪前赠鱼子酱龙虎斑

秋季是大啖海鲜好时节，「王品牛排」与「阪前铁板烧」推出期间限定海鲜惊喜，即日起到10／31，到「王品牛排」内用2客套餐、拍照上传社群，款待义式海鲜盘1份。「阪前」即日起为饕客献上本季限定喜知次一夜干、北海道海胆干贝最中饼秋冬新菜。另外加码好礼，即日起到10／31，内用消费套餐、出示活动画面，即赠鱼子酱龙虎斑佐乳酪味噌，感受最澎派的海洋滋味。

「2025 台北国际美食节」第2波台北餐厅周活动来袭！ 携手百间精致餐厅创作台北风味名片

台北市商业处今年持续以「2025台北国际美食节」为主题，推出双主打系列活动，继上周引起旋风的「汉堡嘉年华」市集活动后，第2波于9月8日起至9月30日推出「台北餐厅周」，汇集了139间精致餐厅，其中20家是米其林相关业者参与，更第1次推出2600元「Define　Taipei」台北城市意象套餐，另也有1200元优惠套餐与限时限量的专属优惠。

Feeling 18 LAB联名法国工艺大师 南投山城洋溢法式风情

台湾精品巧克力代表品牌Feeling18巧克力工房，旗下拥有巧克力、义式冰淇淋等主题店舖，于2025年与法国乳品颂味佳集团（Savencia Fromage ＆ Dairy）旗下品牌爱乐薇Elle ＆ Vire Professionnel合作，联名爱乐薇品牌大使，法国最佳工艺师Angelo Musa，于Feeling18 LAB烘焙研究所，推出3款联名甜点，包括榛果巧克力香料焦糖塔、葡萄柚起司蛋糕、100％ VANILLE极致香草，甜点除结合在地食材，更使用爱乐薇年度新品动物性轻脂鲜奶油，是南投甜点烘焙店首度跨足国际的盛事。

庆生、结婚纪念日必访！全台十大牛排餐厅推荐　人生重要时刻的美食指南

不用飞义大利！君悦饭店邀米兰主厨客座 道地美食限时开吃

台北君悦庆35周年，力邀在今（2025）年在义大利权威美食指南《红虾评鑑》获一叉肯定的曼谷爱侣湾君悦酒店馆内「Salvia」 义大利餐厅」主厨 Gabriele Olivieri 来台客座并传艺，自9 月10日起至9月30日于「ZIGA ZAGA」餐厅推出14道 Salvia 热卖经典菜式，包括手工松露蘑菇小帽饺、米兰式煎猪排、海鲜扭纹麵等道地佳肴，价格自420元至1,580元不等。活动期间凡点购任一道客座主餐，即有机会抽中「曼谷爱侣湾君悦酒店双人连住两晚含早餐」住宿券。另凡1990年9月寿星，凭客座餐点消费，可再获赠一杯义大利柠檬酒Limoncello 。

「2025台北国际美食节」系列活动盛大起跑！

为推广本市多元丰富的餐饮美食底蕴与美味，臺北市商业处以「2025台北 国际美食节」为主题推出双主打系列活动，首波于8月30日至8月31日在圆山花 博花海广场举办「汉堡嘉年华」市集，匯聚了50间超人气知名汉堡品牌店家， 如臺北汉堡名店屠夫汉堡推出脆片蓝莓牛肉堡，展现甜咸口味的完美交织、全 美最大的连锁牛排 Texas Roadhouse 德州鲜切牛排，将人气汉堡美国大联盟带到 活动现场及首次到台北扩店的超人气烧肉名店老井极上烧肉，融合了台湾小吃 技法，所制作成的日式汉堡排等热门商品；今(114)年更首度与5星级饭店合作， 如台北君悦酒店及台北寒舍艾美酒店，都在本次「汉堡嘉年华」活动现场尽数 呈现，就是要让市民朋友充分享受这场夏日味蕾飨宴！

南北韩首脑会谈同款平壤冷麵 首尔京畿道「蓝丝带」餐厅吃得到

味觉也是回忆的一种，充满在地特色的美食，绝对是旅游不可错过的重点项目，透过饮食，也可窥见当地人民的生活面向。神秘的北韩，近期因为大型度假村落成，再度成为全球媒体关注的焦点，想到北韩旅游，程序繁杂且费用不低，加上政治带来的不安全感，每每让人却步；无缘到访北韩，或许可透过道地的北韩料理，感受当地的风土人情。

《臺湾米其林指南 2025》 完整名单将于2025年8月19日发布

【旅游经  洪书瑱报导】

解密南北韩非军事区新玩法 走访首尔、明洞 品嚐北韩风味

【旅游经 廖晨光报导】2025年适逢韩国战争75周年，南北韩非军事区（DMZ）这片承载着歷史伤痕的土地，不只是韩半岛上一个肃穆的军事地理分界线，其邻近周边区域包含首尔广域市、仁川广域市（瓮津郡、江华郡）、京畿道（金浦市、坡州市、涟川郡）、江原特别自治道（铁原郡、华川郡、麟蹄郡、杨口郡、高城郡）更充满了许多值得探索的观光资源与多元旅游美食体验，让走访DMZ游客们可体验到不单是紧张对峙，更是一个能透过感官与心灵，深刻体会和平、自然与人文及美食的地方。

一瞒20年！ 男大生中头奖「照领爸妈生活费」 奖金5年全花光

想要早日财富自由，除了靠投资理财，或许只能靠购买彩券来实现提早退休的愿望。日本一位男子在年仅20岁时就幸运中了头奖，但令人意想不到的是，他竟然在短短的5年内就把所有奖金花光。

屏东激安美食短影音 今起收件

　去年屏东县政府首推「屏东激安」短影音竞赛后，好评如潮，除参赛作品在网路社群平台共创造逾527万观看次数，还成为屏东铜板美食指南，而今年竞赛主题改以中西甜品，15日起收件至7月14日，冠军可独得5万元奖金。

2025《臺湾米其林指南》新增3座「新」字辈 台湾米其林7座城市成「LUCKY 7」！

【旅游经 洪书瑱报导】

黄仁勋导航！十大美食声量地图2.0

让兆元男念念不忘的台湾味