高苑科技大学「异国美食大比拼」 串起国际生交流

高苑科技大学在国际事务中心和身心健康中心的鼎力支持下，成功举办了一场充满乐趣和文化交流的「异国美食大比拼」，这是一项旨在增进国际交流并促进台湾学生与外籍生互动的校园活动。此次活动吸引了来自不同国家的学生热情参与，成为校园充满欢笑和美味的一天。

这次高苑科技大学国际事务中心和身心健康中心携手合作，为学生们带来了这场别开生面的比赛，透过美食的味蕾飨宴，打破文化隔阂，拉进了不同背景学生的距离。活动旨在培养学生的国际视野，提升跨文化沟通技巧，同时关注身心健康，打造一个充满活力和共融的校园环境。此次「异国美食大比拼」的成功举办，标志着高苑科技大学在促进国际化校园文化以及关注学生身心健康方面取得的重要成就。

这次比赛集结了来自世界各地的学生代表，参与的国家包含了印尼、菲律宾、越南与台湾，他们带着自己国家的独特美食参与比拼。当日校园充满了各种香气和美味，同学们在品嚐的同时，也分享了彼此的文化和故事。评审们不仅注重口感和创意，更关注食材的健康与营养，鼓励学生们通过美食交流来关心饮食与健康。国际事务中心主任林培智主任表示：「这次比赛是一次成功的国际交流活动，透过美食，我们的学生更深刻地理解了其他国家的文化，这有助于拓宽他们的视野，培养他们的跨文化沟通技巧。」

身心健康中心在活动中提供了校园心理促进健康计画的支持，融入关爱和关怀的元素。心理健康专业人员组成的团队积极参与，为参赛者提供心理支持和辅导，确保他们在比赛中保持轻松和愉快的心境。活动结束后，参与的学生纷纷表示，这次比赛不仅激发了他们对不同文化的好奇心，还让他们感受到了校园大家庭的温馨和包容。