醒吾科大全力推动大学社会责任,復育鹅尾山水田多样貌梯田,今时已成为台北市亮丽的市郊打卡景点。研发长张煜权日前接受台湾心事网路直播节目专访,分享鹅尾山水田復育成功经验,民眾来这里可以俯瞰渐层稻浪美景,还可以认养属于自己的水田,期待种出与日本南鱼沼越光米一样的好米。

2024龙腾鹅尾-插秧体验活动由农业部农田水利署七星管理处主办,协办单位则包括臺北市政府大地工程处、臺北市七星农田水利研究发展基金会、醒吾科技大学、臺北市士林区平等里、平等国民小学等单位,每年有越来越多的公私单位加入鹅尾山水田的復育工作。

「2024龙腾鹅尾-插秧体验活动」,农业部农田水利署署长蔡升甫(右起)、七星农田水利基金会董事长周师文、醒吾科技大学研发长张煜权及卞柔匀(醒吾科大观光所研究生),手持现场制作美丽的果冻花成品。(照片/醒吾科技大学提供)
「2024龙腾鹅尾-插秧体验活动」,农业部农田水利署署长蔡升甫(右起)、七星农田水利基金会董事长周师文、醒吾科技大学研发长张煜权及卞柔匀(醒吾科大观光所研究生),手持现场制作美丽的果冻花成品。(照片/醒吾科技大学提供)

在「台湾心事」直播节目中,农业部农田水利署七星管理处处长陈秀玲指出,坪顶古圳的水源会流经平等里,为了復育早期留下来的水梯田,从108年开始与许多单位共同合作,才有了今日的鹅尾山水田。希望都会区的民眾也可以参与体验水梯田插秧活动。

醒吾科技大学研发长张煜权表示,日本东京大学名誉教授山路永司博士也参访了鹅尾山水田的復育,希望未来日本与台湾可以一起復育更多的梯田样貌。鹅尾山水田没有使用除草剂和农药,因为水质良好,也观察到有萤火虫出现,加上梯田地形及日夜温差大,希望未来也能种出与日本南鱼沼越光米一样的好米。

鹅尾山水田预计今年8月底收割活动,欢迎大家再回来鹅尾山,看看自己赤脚亲手插秧的稻子。图为2020年收割活动,臺北市政府工务局大地工程处池兰生处长与小朋友一同割稻。(照片/醒吾科技大学提供)
鹅尾山水田预计今年8月底收割活动,欢迎大家再回来鹅尾山,看看自己赤脚亲手插秧的稻子。图为2020年收割活动,臺北市政府工务局大地工程处池兰生处长与小朋友一同割稻。(照片/醒吾科技大学提供)

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