网友在PTT上问道「大家都知道，台湾的夏天那么长，这两种赚冷天钱的店都5月休到9月10月，老板都在玩还是兼别的职业？像我知道有卖烤地瓜的阿伯夏天在绣学号，大家有认识姜母鸭、羊肉炉店老板知道他们夏天在干嘛吗？」有网友表示，有些老板会在夏天改卖其他夏季商品，像是有「卖剉冰。」、「改卖烧烤。」、「卖简餐。」、「我以前看过的是改卖烤生蚝+啤酒。」
也有网友透露，光是在冬天卖姜母鸭和羊肉炉就赚饱了，夏天根本在休息「亲戚家族经营一间姜母鸭店，大概两三个家庭都靠那家店，台中市的房子两三幢吧！整个夏天都不用工作。」、「夏天休息，隔壁的羊肉炉冬天旺季，一晚破二十很简单。」、「我知道有叫员工无薪，冬天再回来的，还说没她都公开没违法。」
还有网友说出与内部员工聊到的经歷，由于每家店的做法不同，有些店家是只开冬天，夏天休半年而员工期间领6成薪，若是感觉不够花可在外接工作，不过他们也透露，由于冬天卖姜母鸭或羊肉炉几乎没在休息，光是加班也赚得够用了，当然夏天就好好休息，也没在兼差其他工作了。
文章来源：PTT原文
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