香肠水煮后秒长蛆？内行人曝：正常

不少人喜欢吃烤香肠，每到中秋节烤肉，更是不能少的一味。日前一名女网友欲吃香肠，于是先将香肠放进水煮，岂料煮熟后，她却发现香肠外皮，竟出现一条条宛如「蛆」的异物，吓得急po网求助，询问这是否为正常现象，也钓出不少灌肠达人解惑。

一名女网友在《爆怨公社》表示，在炸香肠之前，她为了能均匀受热，于是先水煮香肠，岂料煮完后却发现，香肠表皮竟出现白色条状物，看起来像蛆虫，让她惊慌表示「这什么啦？香肠烫完就出现了」。网友回应「到底是虫还是膜？有点恐怖」、「看起来比较像肠衣，如果是虫的话，顏色不会每条都这么一致，至少有暗沉有半透明等」。

许多网友也帮忙解惑「这是正常的，如果没这一丝丝的就是塑胶肠衣」、「这是肠衣啦！我公司自己在做猪肉食品都有这个」、「这是真的猪肠衣呀！如果是光滑的，代表是使用塑胶肠衣哦！」、「香肠外膜用的是肠衣，有那个很正常，因为肠衣是小肠用机器一直削，削到剩薄薄一层，如果香肠外膜光滑，切得大小均匀就代表用塑胶膜」。