韩国金针菇含致命病毒 已致4人死亡

食用金针菇注意！美国日前传出食物中毒事件，一款韩国进口金针菇(Enoki Mushroom)，验出含有致命病菌「李斯特菌(Listeria monocytogenes，以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一)」，目前造成4人死亡、至少30人感染，其中2名孕妇也因为感染而流产。

这款金针菇由韩国销至美国17州，根据美国疾病控制与预防中心(CDC)指出，4例死亡案例分别来自加州、夏威夷和新泽西，贩售的17州里，多达36人感染，其中6人是孕妇，食品公司「Sun Hong」已全面召回该产品。

李斯特菌会造成2至3成的感染者死亡，美国每年约有2500名病例、500人死亡，「李斯特菌症(Listeriosis)」是导致死亡的主要原因，致死率高过沙门氏菌、肉毒杆菌，感染者大多数会出现头痛、发烧、肌肉酸痛等症状。

根据外媒报导，CDC表示该批金针菇贴有「韩国产品」白色标籤，LOGO细长且带有「小帽」，并建议当地容易感染的高危险群，例如孕妇、65岁以上老人还有免疫系统较差的人，不要食用韩国金针菇。