顶呱呱如何在速食界立足？网揭屹立不摇原因

台湾速食店非常多，例如肯德基、麦当劳、摩斯等，而每一间速食店特色不同，也各有拥护者。日前一名网友提到，顶呱呱是本土速食业者，但相较于其他速食店，他认为餐点显得有些逊色，因此好奇询问「顶呱呱为什么不放弃啊？」。

一名网友在PTT表示，他很想支持本土速食业者顶呱呱，「可是麦当劳、肯德基真的太好吃了，也有其他本土的后起之秀各占一方，如丹丹、乐柠」，虽然之前不少分店开了又关、关了又开，但顶呱呱如今积极扭转形象，包装与店面也焕然一新，好奇它为何能够屹立不摇。

不少人表示，其实顶呱呱有固定客群，且顾客人数也不少，「外送蛮多顶呱呱订单的」、「他生意也还行吧！每次经过里面都有人啊！」，也有人分享顶呱呱的好吃餐点，「被炸糯米肠耽误的炸鸡店」、「炸鸡乾香、肉多饱满、呱呱包又油又香好吃、鸡脖子一根接一根，缺点就是太贵，随便点一点就3至4百」、「喜欢呱呱包，之前炸鸡做活动，生意看起来超好的耶！」。

还有网友指，顶呱呱之所以能在速食界立足，主要是有独特性，「就是乾才好吃啊！传统台式炸鸡，其他偏美式的太软了」、「台湾炸鸡之光，顶呱呱还是跟西方炸鸡不一样」、「炸鸡口味跟M(麦当劳)和K(肯德基)不同且独特，而且还有地瓜条，他们在市场上的商品区别」。而顶呱呱2018年底在纽约开了第一间海外分店，当时Youtuber「小马在纽约」还买呱呱包，测试纽约民眾接受度如何，没想到深受当地人喜爱。