芋粿巧像凝固鼻涕？内行曝专业吃法：沾这酱无敌

古早味芋粿巧虽然外表不讨喜，但是口感Q软弹牙，加上油煎过后略为焦黄，散发出的浓郁香气，掳获不少人的味蕾。不过也有人对这道铜板美食敬谢不敏，纳闷到底好吃在哪？对此就有内行人曝光芋粿巧的专业吃法，掀起热议。

原PO在PTT「WomenTalk板」以「芋粿巧到底好吃在哪」为题，PO文指出偶尔会在路边摊和咸酥鸡店看见有人在卖芋粿巧，但无论是用煎的或是用炸的，都无法理解箇中美味，不禁好奇问道「喜欢吃芋粿巧的人能告诉我好吃在哪吗，我觉得好乾口感也不好」。

贴文一出随即掀起网友热议，纷纷留言回应「我也不懂好吃在哪」、「我觉得超噁，像是凝固的鼻涕」；不过也有人就爱这一味，直言「外表恰恰里面软嫩芋香，超好吃」、「超级爆炸好吃啊，外酥内软又有颗粒感」、「一定要有点油葱，咸香咸香」、「吃怀旧的。等上了年纪就会爱上那味道，扎实的口感加上淡淡的芋香，朴实而无华」。

另外也有人分享吃芋粿巧的必搭神酱非「蒜蓉酱油膏」莫属，「沾蒜蓉酱油膏很好吃耶」、「芋头的香气跟QQ口感，还有油香，如果沾蒜蓉更棒」。