台中一款辣椒酱名气享誉全台,无论是早餐店的水煎包、萝卜糕、肉粽、炒麵等餐点,都能看见它的身影,味道十分百搭。对此就有一名外地网友好奇嚐鲜,却忍不住抱怨根本名不符实,贴文一出惹怒不少台中人,更有内行人曝光背后成名主因。
原PO日前在脸书社团《爆怨2公社》PO文透露,早有耳闻台中知名辣椒酱的评价很高,刚好自己喜欢的辣椒酱吃完,便顺手买了一瓶嚐鲜,没想到吃了后才发现,明明是辣椒酱却一点也不辣,反而还带甜味,让他错愕直呼「是我买错,还是它本来就这样?」
贴文一出随即掀起网友共鸣,纷纷留言回应「坦白说我个人不爱,我喜欢偏辣一点的」、「不懂+1,甜甜的很奇怪」、「这个只适用于台中」、「它本来就是好吃的甜辣酱」。
不过也有不少台中人出言捍卫经典神酱,直言「不辣带甜」才是它稳居台中酱料龙头的主因,「太辣反而不受青睐,因为不是人人能接受大辣,这种轻甜辣最适合各种小吃美食,不然如何在台中风行数十年成为酱料龙头」、「就是因为不太辣,小到小孩,老到90岁都能吃才是厉害啊」。
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