金纸免烧可以吃 饭店出清明节蛋糕 高还原度引热议

清明节即将到来，不少民眾扫墓追思亲人，而焚烧纸钱给先人及神明时，难免会造成空污问题，近日有业者应景推出「金纸蛋糕」，造型就是祭拜时使用的纸钱，除了用于表达思亲之意，而且还很环保，蛋糕曝光后引发讨论，超高还原度让不少人惊呼。

台糖长荣酒店（台南）在脸书粉丝专页发文表示，近日即将推出「金纸蛋糕」，黄色蛋糕体上印有「福禄寿」字样，并加上可食用金箔，侧边还印上红字「福」，神还原纸钱样貌，宣传图片写下「思亲无价，情意似金」、「清明、环保、表心意」。

照片曝光后，不少网友表示「这…...是要烧掉？还是吃掉？不过，还是真心佩服创意，非常应景」、「家中长辈看到应该会气死」、「有了金纸，那香呢？香可以用巧克力棒做」、「好环保不用烧，拜完直接吃掉」、「虽然很有创意，但我真的吃不下去」、「提前三天预购，七天后拿吗？」。

而先前基隆一家50年老饼舖「建兴饼店」，也曾出一款「财子寿蜂蜜千诚蛋糕」，店家在千层蛋糕上印财子寿图像还有金箔，另外，麵包店「小丞良品」2017时年获台南市政府民政局委托，研发出一款「金纸吐司」，用于推广当地的庙宇文化，在当时也造成讨论。