肉粽吃不完别再蒸了 老饕曝销魂吃法：好吃2倍

又到了一年一度的端午节，相信许多人家里有吃不完的肉粽，尤其是想到接下来好几天只能吃粽子度日，更是一个头两个大。对此，就有网友分享粽子的销魂吃法，不仅焦香味十足，口感更是大升级，贴文一出随即掀起眾人热议。

相较于多数人都是使用电锅将粽子蒸熟后饱餐一顿，原PO在脸书社团《厨艺公社》分享另类的料理方法，只要在煎锅上放些许食用油，热锅后将肉粽压扁，接着以小火慢煎，直到外皮煎至酥脆就可以起锅了，「吃起来酥酥香香的，最后撒上胡椒粉以及辣椒粉，个人觉得很好吃！」

贴文一出随即掀起网友热议，纷纷留言直呼「第一次知道原来还能有这种吃法」、「高招！没想过可以煎」、「这个月的早晚餐有变化了」、「这跟煎米肠有异曲同工之妙」、「天啊！端午节终于被破解了吗？每年都吃到好怕喔」。

也有不少吃过的网友给予高度评价，「煎起来有锅巴口感，好吃」、「我有时候还会打蛋一起煎」、「以前家里吃不完，最后阿嬷都是用煎的，红龟粿也可以哦！超好吃的」、「我觉得煎的比电锅蒸的还要好吃2倍」、「我家是切片煎，每一片都有不同的料，吃过就回不去了」。还有饕客分享美味升级的秘方，「北部粽煎不出这样味道，一定要南部粽才可以，而且有花生会更香」。