纽西兰一对情侣日前到连锁速食店外带炸鸡,回家后吃到一半,发现炸鸡上黏有一坨白色颗粒,乍看之下还以为是米饭,他们惊觉不对劲,上网一查才知是苍蝇卵,赶紧到厕所催吐,不过速食店业者表示,虫卵不太可能来自店里。
根据《纽西兰先驱报》报导,苏珊(Susan)日前与男友到连锁速食店外带炸鸡,回到家后没多久就打开餐点享用,未料吃到一半,苏珊发现炸鸡上黏有一坨白色颗粒,上网一查惊觉是苍蝇卵,担心自己已将虫卵吃进肚里,赶紧跑到厕所催吐。
苏珊提到,「我们一看到它时,就觉得是虫卵,真的是太噁心了」,事后气得向纽西兰初级产业部(MPI)投诉,认为此事是速食店业者品管出问题,因为当天他们买完炸鸡后,就直接回到家里,没多久就打开来吃,短时间内有苍蝇飞进去产卵的可能性低。
不过速食店业者则表示,苍蝇只会在摄氏10至40度间的物体表面产卵,但店内的生鸡肉都冷藏于摄氏5度以下,而且油炸时温度达摄氏100度,炸完后也会放进摄氏60度环境保温,以照片中如此完整的虫卵来看,在店内沾黏到苍蝇卵的可能极低,不太可能是品管疏失。
而MPI纽西兰食品安全部门副总干事阿巴克尔( Vincent Arbuckle〉 表示,他们已收到投诉并正在调查,虽然照片上的虫卵很明显,但不能单凭图片就做定论,所以在还未查出真相前,并不能将责任归咎于业者,如果确实是店家品管出现问题,导致食品上出现虫卵,是非常严重的缺失,必须马上解决。
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