世界最毒水母熬成汤 他吃完竟没事 加码曝神奇口感

日本一名YouTuber近日到海边收集剧毒「僧帽水母」，拿回家熬汤吃下肚，所幸并没有发生意外，他大讚僧帽水母汤有扇贝味，更称制作过程有专业人士指导，所以民眾不用担心，但水族馆饲养员则表示，就算去除毒腺还是不建议食用。

根据《J Town Net》报导，日本YouTuber「ホモサピ」听闻用剧毒「僧帽水母」熬汤会有柴鱼味，因此决定实验看看，近日到海边捡拾数十只僧帽水母，将水母带回家清洗乾净后，再丢进锅子里熬煮，水母遇热瞬间膨胀，看起来像一颗颗水饺。

原PO曝试吃心得，称僧帽水母煮汤不像柴鱼味，反而类似稀释过的扇贝高汤，而僧帽水母非常薄，吃起来不像一般水母是清脆的口感，而像干贝唇，更指烹煮过程都有专家指导，而且僧帽水母的毒是蛋白毒，加热到一定程度就会失去活性，他喝完也未发生异状。

日本鹤冈市加茂水族馆养殖人员池田周平提到，僧帽水母并非可拿来吃的海洋生物，虽然小心处理后确实能食用，但他依然不建议，因为依加热时间和温度不同，蛋白毒有时无法彻底失去毒性，光用高温去毒并不保险，就算将毒腺全去掉，但僧帽水母皮含有一氧化碳，吃了也可能对人体造成影响。