猪奶营养高、味道像「杏仁露」为何没人卖？难度太高了

市面上随处可见牛奶、羊奶贩售，却没看见有人卖「猪奶」，就有网友透露，猪奶的味道更香醇浓厚，有点像「杏仁露」，且营养价值高，不解为何养猪户竟会错过这样的商机。对此，专家点出背后真相，坦言难度太高了。

大陆微博帐号《每天学点经济学》近日发文指出，单看数据资料显示，猪奶的营养成分高，且蛋白质、矿物质等含量都高出牛奶及羊奶，甚至还有人试喝发现，猪奶的味道更香浓，有点像杏仁露，为何市面上没有人卖？

原来与牛、羊不同的是，母猪不会储存奶水，都是即产即出，放奶速度又慢，若是猪农想要採集，一天恐怕要採20多次才能累积足够的量，而且母猪靠小猪刺激分泌奶水，过程至少要50分钟。另外，母猪的攻击性较高，增加挤奶的难度。

再者牛与猪的哺乳期不同，前者哺乳期有9个月，猪仅2个月，且奶水产量少，与其花时间挤猪奶，不如把猪奶留给小猪喝，因为一头猪卖出去的价格比牛奶高出许多，如果硬要卖猪奶并不符合经济效益。

对此，就有网友指出，「主要是产量太少了」、「养过猪的人都知道，猪一胎能生12个崽，母猪产下的奶，供自己的崽吃也不够，没有多余的奶，人类何必跟小猪崽抢奶吃」。