古代朝廷为何垄断食盐？除了赚钱 还有1主因

食盐在资源有限的古代，长期遭到朝廷垄断，严禁私卖，背后原因除了很赚钱之外，食盐更是重要的经济战略物资，因此歷朝歷代都被官府严格控管。

根据《网易》报导，古代碍于冷冻技术匮乏，需要透过食盐将食物进行腌渍，把蔬菜或肉类制作成咸菜或咸肉，除了有利保存，还能增添食物味道，是日常生活必需品。

尤其老百姓们平时要做许多体力活，相对会留很多汗，随着盐份逐渐被排除人体之外，食盐成了人们获取钠元素的重要来源，不但能促进消化、增强食欲，更能帮忙新陈代谢。不过一旦人体缺钠，可能会变得有气无力，更何况古代打仗是家常便饭的事，如果保家卫国的士兵盐分摄取不足，就会显得无精打采，因此食盐的珍贵性无可替代。

因此古代统治者为了获得更多财富，维持王朝稳定，开始垄断食盐贸易，于此同时还能控制社会，不管是对于从属国、敌国或是试图造反的地区，中央政府只要下达禁盐令，就能让对方陷入缺盐的窘境。