日本一名男子就读大学二年级时中了乐透,获得2亿日圆(约新台币4268万元)的奖金,不过他却把钱拿来吃遍美食,并在短短5年内全数花光。但他没有因此堕落,20年后反而蜕变成为知名美食评论家,不仅出书,还开了一间高檔餐厅。
根据日媒《集英社》报导,来栖20岁时就对美食充满热情,中乐透后决定将这笔奖金用来探索美食,每天早上会造访麵包坊、蛋糕店、拉麵店,午餐选一间餐厅享用后,下午继续品尝美食,晚餐则会吃到两间餐厅,最后再以拉麵收尾,一天能够吃掉10公斤以上的食物。
异于常人的食量让他在短短5年内就将当初中奖的2亿日圆(约新台币4268万元)全数花光。不过也因为爱吃、懂吃,来栖不仅跃升成为美食评论家,还出版了「美食之王」(美食の王様)系列书籍。
后来,来栖深感一般美食评论过于浅薄,于是决心转型为厨师,亲自下厨探索食材本质,还开了一间高檔餐厅「Bon.nu」(ボニュ),提供简约但风味独特的原创料理,每日仅接待3组客人,藉此宣扬美食理念。
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