人妻买大蒜剥不开 刀子一切傻眼：水泥做的

印度一名退休警官的妻子日前在路边小贩买了大蒜，回到家打算料理时，却惊觉买到的竟是用水泥制成、外表涂上白色顏料的「假大蒜」，夫妻俩气愤地拍下影片，将这个荒谬的受骗经验曝光在网路上，并痛批小贩的无良行为。

根据《今日印度》报导，马哈拉施特拉邦阿科拉县一名退休警官帕帝尔（Subhash Patil）的妻子日前跟街头小贩买了250公克的大蒜，带回家后打算处理后料理，结果始终剥不了皮，于是拿刀子想要切开，才惊觉她买到的是「假大蒜」，从影片中可以看到，这颗假大蒜制作精美，外观不但有纹路和蒜瓣的凹痕，就连底部大蒜的鬚鬚也模仿到位，只透过肉眼观察，确实很难一眼分辨。

报导指出，目前印度的大蒜价格飙升，从原本的每公斤300卢比（约新台币108元）上涨到350卢比（约新台币126元），这些小贩可能趁机贩售假大蒜以赚取「黑心财」；帕帝尔在影片中谴责小贩的无良行为，直言他们不但误导了消费者，还可能损害大眾的健康。

事实上，近日印度「假大蒜」事件频传，《印度快报》採访专家，教大家如何分辨真假大蒜，专家指出，从外观上看，真大蒜的蒜瓣形状不规则，外皮薄如纸，很容易剥落，还拥有浓郁且刺鼻的气味；假大蒜的蒜瓣形状可能较为均匀，表面光滑，且外皮更厚，难以剥除，可能缺乏大蒜独特的气味，或具有人造的气味。