「我很丑,但我供不应求!」天气寒冷,不少民眾选择吃姜驱寒,来义乡部落蔬店的生姜虽又小又丑,但因无毒种植如野生,比市面上的更香更辣,深受消费者喜爱因此热卖,销量多出平常1倍,对此,部落小农又惊又喜。
协会理事长伊部诺峨.嘎酷说,部落蔬店不以营利为主,因为农作物实在太丑,感觉就是卖不出去,只是单纯想帮族人建立销售通路,不料竟误打误撞引起消费者讨论。有客人专程来买有虫的高丽菜,加上这次又小又丑的生姜热卖,完全颠覆族人想像。
他笑说,族人种生姜的方式,「有种跟没种差不多」,从不施肥、洒农药,只浇水让它自然生长,说野生也不为过,不比市面上又大又美的姜,但香味与辣度是赢的,因而深受消费者喜爱。
近来生姜询问度很高,电话、网路订单一堆,客群遍及全台,多次供不应求,只能请客人等待下次出货。他强调,虽然生姜热卖,但族人个性单纯不会趁机抢钱,没货就是没货,会诚实告知,绝不会参货出售。
客群遍及全台
他有感而发说,部落蔬店除了是传统农作销售平台,也是八八风灾后族人返璞归真的象徵,即回家种田发挥原民共工共耕精神,且不追逐现今原乡普遍改种的经济作物如咖啡,而是真的种回最原始的五谷杂粮,最简单也最安心,也许这是现在消费者对食的心态。
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时,表示已详细阅读并完全了解,且同意配合下述规定:
违反上述规定者,中时新闻网有权删除留言,或者直接封锁帐号!请使用者在发言前,务必先阅读留言板规则,谢谢配合。