宜兰县壮围乡是典型的农村,但随时代更迭,传统三合院被改建后的透天厝取代,壮围乡美福社区将閒置多年的「灶脚」空间,经过社区规画师计画后,以「ㄚ嬷ㄟ灶脚」为主题,旧空间转型为竹围文化馆,11日完工启用,将作为居民聊天、喝茶等场所。
刚启用的竹围文化馆,位于壮围乡南北13路与县民大道交叉口,以「竹围」为名,是因为竹围是宜兰早年传统民居中用来防风防盗的设施,如今已渐渐消失在宜兰人的生活中。
林氏家族代表林锦昌是美福社区发展协会理事,林锦昌说,「灶脚」即为厨房,原本是三合院的一部分,在1983年三合院改建成透天厝前,曾因欧珀颱风破坏翻修改建,旧宅坐落在美福村估计有百年歷史。
林锦昌说,「灶脚」在三合院改建后,还有使用一段时间,但现已閒置20、30年,在社区会议中有讨论閒置空间活化,遂将「灶脚」作为社规师计画来活化,经由空间整顿为竹围文化馆。
他说,很怀念已经过世的母亲在「灶脚」料理的身影,当时生活虽然不便,必须用柴火才能烹饪,家族一起在「灶脚」内忙进忙出,现今的厨房设备更新颖、方便,是用电、用瓦斯,但少了人与人的互动。
社规师计画将原用来堆放杂物的旧空间,经过环境清洁与社区扩大参与、修缮,在文化馆入口还重现竹围风貌,「灶脚」旁的用餐处展示竹围故事与早期特色碗盘,县府表示,社规师计画扩大居民参与社区公共事务,既保留旧空间,也能让社区更活跃。
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