新光三越信义新天地A11店长庄春娥指出,「春祭日本展」引进70个品牌,较之以往扩大40%品项,其中有22家初登场,以「职人手作美食、甜点一条街、旅日必送伴手礼、微醺精酿酒赏、四大疗癒图腾夯品」5大亮点呈现,尤其入口处打卡点更让人「一秒到东京」!

初登场排队美食包括「浅草牛肉饼」,在刚结束的台中春祭日本展、17天卖出8,000个炸肉饼;此外日本皇室喜爱的百年品牌「长崎堂长崎蛋糕」也是初登场;至于日本展人气前3名鲷鱼烧、章鱼烧、玉子烧等「三烧」,光是鲷鱼烧最高可卖到1万只,章鱼烧可卖到5、600盒,玉子烧可卖到1,000盒,预计信义店目标14天业绩挑战3,000万元。

百货日本展与韩国展多数集中在下半年的周年庆期间举办,日系百货近年更加码在上半年春季举办日本展,周年庆期间的日本展通常比春季展规模大一倍,以新光三越来说,下半年业绩约1.5亿,估计今年日本展业绩有望超过2亿元。

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