疫情升温,多数上班族居家办公,随着宅家防疫时间愈来愈长、上下班时间难分割,情绪难免焦虑,品尝美食亦为解压良方。日胜生加贺屋于7月1日起开放餐点外带,首推日本和牛家庭锅,有料理长特制棒茶风味和经典寿喜烧2种汤底选择。
「日本和牛家庭锅」为4人份,选用油花分布佳的A4等级黑毛和牛(500公克)、产自云林的台湾究好猪肉片、精选时蔬、料理长特制汤底。其中,棒茶风味汤头以石川县产的棒茶茎和昆布高汤制成,先闻茶香,品尝黑毛和牛肉片都能感受茶香韵味。
至于经典日式寿喜烧汤底,可先将肉片在锅中轻涮3秒,软嫩丰厚的和牛风味满溢口中,搭配清甜时蔬补充营养。餐点限量发售,需2天前预订,于中午12点至下午5点至日胜生加贺屋1楼服务台领取,免下车取餐,售价4880元。
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