信扶专案助攻 单亲妈苦尽甘来

单亲妈妈李佳菁扶养罹患自闭症的女儿，最低潮时歷经恶煞登门讨债，一度穷到只剩12元，直到寻求中国信托慈善基金会「信扶专案」协助，接受顾问辅导创业，终于以「代客料理」闯出一片天，女儿们也争气，姊姊考上身障甄试全国英文榜首，妹妹甄试上国立臺湾大学，母女三人同心逆转人生。

中信慈善基金会自2011年推动「信扶专案」，依据台湾经济弱势家庭的实际需求，所规画的在地化微型创业贷款方案，且结合中国信托银行、台湾人寿、台湾彩券、中小企业信用保证基金及顾问团队等多方资源，迄今扶助逾500个经济弱势家庭创业圆梦。

年轻曾是「军中之花」的李佳菁，原以为退伍、结婚后，能在家过着相夫教子的稳定生活，没想到先是发现大女儿有自闭症，忙着带孩子做治疗时，老公突然留下上百万元的债务离家不归。导致两人离婚后，李佳菁负债累累，最穷时，她口袋只剩下12元，2个女儿饿了只能到超商买软糖配水充飢。

「我是军人，我不能失败！」在人生最低潮时，李佳菁告诉自己，不能让孩子过这样的生活，只要能领现金的工作，她全都接，譬如帮忙人家做装潢、打扫、煮饭等，没日没夜拼命赚钱。若孩子没人顾，她就带着去工作，有次居家打扫到一半，主人突然回来，李佳菁赶紧让孩子躲到衣橱里，直到主人出门。

困顿之际，李佳菁从电视节目得到「代客料理」的灵感，开始在社区接单，虽然赢得好口碑，但因为不懂得抓成本，根本没赚钱，直到朋友建议她寻求「信扶专案」帮助，在专业顾问的辅导下，她才学会记帐、算成本，以及线上销售等创业能力，生意逐渐好转。

疫情严峻之际，即便订单与出货受影响，三人依旧不放弃，彼此加油打气，多年来母女相互扶持，大女儿虽罹患自闭症，但争气考上身障甄试四技二专英文榜首，小女儿则是考上国立臺湾大学企管系，苦尽甘来，更成为「信扶家长」的成功案例之一。