泡麵变相涨 麵粉、奶油也贵15％

本土疫情5月中旬迅速升温，民眾抢购民生物资，主计总处调查发现，5月消费者物价指数（CPI）查价项目群近7成上涨，其中，民眾必买的泡麵(速食麵)年涨2.72%，涨幅创4年多来新高。

由于餐厅禁止内用，逼得上班族「居家自煮」练厨艺，沙拉油、鸡蛋涨幅更惊人，分别上涨6.11%与5.51%；随国际航运价格居高不下，现在不只泡麵涨，烘培业者表示，麵粉与奶油也涨了15%至25%。

连锁量贩爱买表示，民眾已不再囤货，但本土泡麵还是卖得吓吓叫，与居家办公、自主学习有关。但量贩店强调，泡麵没有涨价，只是厂商促销显得保守。

通路商分析，以前5包装的泡麵促销价78元、现在卖80元，是推升泡麵上涨的主要原因，也让民眾深刻感受到物价上涨的压力；主计总处官员表示，每周掏钱出来购买的民生物资，涨1元都有感觉，这与接触频率有密切相关。

全民宅在家，家乐福观察，居家烘培蔚为流行，鸡蛋、麵粉、奶油销量较去年同期成长3成，连烘培用的模具也销售一空；烘培业者表示，国际原物料上涨、加上国际货运居高不下，麵粉、奶油上涨15%至25%，目前多自行吸收，尚未反映在实体售价。

量贩店中元节檔期即将于7月中旬后展开，量贩店称中元节檔期销售主力的泡麵，在生产成本增加下，促销力道恐不如以往。