竹县九降金品乌鱼子 限量500盒线上购

新竹县竹北市拔子窟乌鱼养殖区生产的乌鱼，今年受暖冬影响延至11月中旬採收，新竹区渔会1日宣传乌鱼季，辅导产销班打造专属品牌「九降金品」乌鱼子限量500盒，将透过电商平台销售，县长杨文科当场订购200盒，以实际行动支持渔民，为全国最好的乌鱼子在新竹县打响知名度。

杨文科表示，新竹九降风的天然条件，孕育出独特风味的乌鱼子，是新竹县最佳的伴手礼之一，去年受疫情影响，实体销售与活动都大幅下降，今年特别推出电商平台，欢迎民眾多挺渔民上网订购。

新竹区渔会总干事童锦杰指出，乌鱼养殖到能採收要3到4年，近年渔民年龄老化，加上销售价格，影响渔民养殖意愿，产量从10万尾骤降到6万5000尾，因改养殖白虾、台湾鲷、黑雕等，使总产值每年仍维持约1亿元。

乌鱼养殖班班长许丰立特别说明，目前台湾乌鱼子有8成是国外进口，国产2成中最好的产地就在新竹县，并且有外销到日本等国家，民眾能买到最好的新竹九降风乌鱼子，只有25％的机会。

新竹区渔会今年建立线上购物网站，打造专属的「九降金品」乌鱼子品牌，拍摄养殖区独特风光与乌鱼故事的形象影片，让民眾上网便能买到地产地销的美味，并可透过影片中的互动游戏获得折扣码。

渔业署副署长林国平表示，新竹九降风乌鱼子品质极好，「乌鱼壳」也十分美味，加上新竹米粉料理，更是一道冬天必尝的佳肴。他和县长杨文科、渔会总干事童锦杰拿起成熟的乌鱼向民眾推销，渔民则现场示范取出鲜黄的乌鱼子，共同为九降风乌鱼子代言。