盐水农会媒合通路商 行销帅哥番茄

台南市盐水区为小番茄重要产区，其中又以出产「帅哥番茄」品种最为盛行，正值产季初期，盐水区农会为协助农友扩展通路，首次设置番茄集货场，并与全台最具规模的蔬果截切厂「福和生鲜」签订採购合约，12日在农会欢雅意麵场举办启动仪式，为产地合作揭开序幕。

盐水区农会昨天在欢雅意麵场举办产业文化活动，现场除了举行产地採购合作启动仪式、绿色照顾站开幕、番茄评鑑比赛，还有番茄糖葫芦DIY、在地鲜果盐地番茄及意麵品尝等活动，吸引许多民眾到场尝鲜。

盐水区农会总干事邱子轩表示，盐水的小番茄产地，主要集中在饭店里麻油寮一带，其属盐分地带，土壤盐碱性高，生产出的小番茄果实厚度高、口感微酸，甜度高，风味佳，採收下来的小番茄，有些农民会自行宅配、销售，部分则运销到批发市场。

邱子轩提到，由于批发价格常受市场波动起伏，因此农会想成立集货场，并建立「盐地帅哥番茄」的品牌形象和行销通路，提高农产品价值；此次签署合作的福和生鲜来自新北，供应对象包括大型量贩店及超商通路。

台南市长黄伟哲也到场见证说，福和生鲜是全台数一数二最好的生鲜蔬果截切公司，在各大超市、超商的通路里也非常强，很开心能看到福和生鲜与盐水农会缔结合作协议，让全台各地的消费者都能品尝到台南盐水的优质番茄。

邱子轩说，目前番茄集货场合作农友共17人，一般生产及产销履歷认证番茄种植面积共计21公顷，预计12月中开始收购，预计每周收购3至5吨，并且逐步调整增加，希望透过集货场的建置，为盐水小番茄产业创造新的里程碑。