云林县「斗六茂谷柑节及年货市集」8日在斗六市人文公园登场,云林县政府整合果农,以云林第一高峰海拔1305公尺的大尖山为发想,将云林茂谷柑命名为「1305茂谷柑」,年节期间大鱼大肉,饭后来1颗茂谷柑解油腻、助消化,帮助大家健康过好年。
正逢收成季 买年货首选
斗六市茂谷柑闻名全台,栽种面积约160多公顷,所产茂谷柑果肉细软、汁多味美、甜度高,富有丰富维生素C及矿物质等营养成分,县府7日办理首届茂谷柑品质评鑑活动,8日藉由茂谷柑节邀民眾一起来享用柑橘类中的顶级品茂谷柑。
云林县长张丽善表示,云林县是全台茂谷柑主要产地之一,分布在斗六、古坑等地区。每年1至2月正是茂谷柑收成的季节,最近天气偏冷,茂谷柑也渐渐转红了,在果农用心呵护下,孕育出最高品质的云林茂谷柑。
张丽善说,茂谷柑是柑橘类顶级品,富含丰富的膳食纤维、维生素C、类黄酮、有机酸及矿物质等丰富营养成分,多吃能够帮助消化,更具多重保健功效,年节将届,是採买茂谷柑作为年货的最佳时机。
鲜红亮丽圆润 外型喜气
斗六市长林圣爵指出,今年的茂谷柑不论外观色泽、肉质鲜红度、品质糖酸比、果肉柔软度皆为上等,加上外型鲜红亮丽圆润,非常喜气,很适合家人团聚品尝、亲朋好友春节送礼。
嘉义大学园艺系教授吕明雄推崇云林县茂谷柑的栽培技术,认为往年採收时果蒂周围黄中仍带有略为青涩的顏色,经由栽培技术的改进与天气适时转冷的加成,果色已完美转为金澄黄色,甜酸比适中,正是推出上市的好时机。
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