高丽菜正值盛产期,却受疫情影响,餐厅、饭店等用餐场所客数缩减,需求量跟着锐减,带动近期蔬菜价格偏低,云林县政府启动3项调节措施,包括加强收购加工、媒合外销出口、规画团购,并呼吁民眾农历春节除了大鱼大肉,也请多食用新鲜蔬果。
近期气温降 可能延后採收
县长张丽善表示,近期气温较低,高丽菜可能生长减缓、延后採收,县府将持续注意生产及价格状况,研拟相关产销调节措施,也呼吁农委会重视疫情威胁恐影响学校团膳供菜事宜,提前研拟相关因应措施。
西螺果菜市场29日蔬菜交易量1586公吨、平均交易价格每公斤19.3元,其中,叶菜类交易量656公吨、均价12元;根茎类交易量572公吨、均价21.4元;花果类交易量321公吨、均价31.5元。
西螺果菜市场统计,交易量前10名作物为甘蓝(高丽菜)、萝卜、包心白菜、软梗大蒜、牛番茄、大芥菜、甜玉米、菠菜、胡萝卜、粉葱。高丽菜交易量322公吨、均价7.5元。
较前1日价格稍涨的蔬菜有胡瓜、苦瓜、甘蓝、土白菜、小白菜、青江白菜、大芥菜、小芥菜、茼蒿、油菜、大心菜。
收购加工 已买近1000公吨
农业处长吴芳铭表示,根据甘蓝育苗场统计资料,去年11月下旬出苗量多达786万株,该批预计採收时间是今年1月下旬,超出600万株,达紫色警示灯号;去年12月上旬出苗量525万株,预计採收时间为今年2月上旬,警示灯号是黄色。
吴芳铭说,因应高丽菜量产,为保障农民收益,启动3项稳定菜价措施,一是加强收购加工措施,县府自去年配合农粮署办理高丽菜收购加工措施,至今收购近1000公吨,超过原採购目标量,将再争取农粮署提高採购量至1700公吨。
吴芳铭说,第2项措施是媒合贸易商出口至香港、洛杉矶、新加坡、马来西亚等地,内外销分流,减轻国内市场压力,第3项作为是配合县内农民团体推出团购措施。
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