炎亚纶在TVBS、台视实境节目《来吧!营业中》中1人当3人用,让高EQ的他濒临崩溃边缘,因发生「出餐顺序混乱」事件,更让他压力爆表,忍不住落泪,预告一出,粉丝纷纷留言安慰他「你已经很棒了」、「炎P的外场服务真的很值得学习」,连炎亚纶看了预告,都到底下留言亏自己:「哭屁哭啊!」
「老屋」正式营业,开放民眾到现场用餐,炎亚纶在内外场来回奔波,情绪陷入焦虑,店长庹宗康安抚他:「情绪放心里。」对餐厅品质要求高的炎亚纶,一度跟杨铭威意见分歧,一个人默默走到餐厅的角落缓和情绪。
而负责拉花的顏佑庭,本周将迎接「工读生生存战」最终结果,挑战5位客人拿出手机帮咖啡拍照,顏佑庭的父母也当神秘嘉宾来为他加油打气。原本跟顏佑庭一起处理酒水的炎亚纶,也扛下一切说:「你只要负责『拉花』,其他统统我来。」
「老屋」首日营业结束,大家求好心切情绪都很满,庹宗康事后召开检讨会议,他讚赏大家的想法都是正确的,藉由这次经验学习下次怎么改进,也用自身开餐厅经验跟大家分享:「都要操作后才会知道问题。」
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