目前正值嘉义县大阿里山区春茶採收、制茶期间,民眾经过茶园会发现竟有纸片写上名字固定在茶树上,令人相当好奇。茶园主人陈源隆表示,这是採茶「实名制」,让採茶工在自己採的茶树上方署名,以防茶园主人发现有採不乾净,却找不到该负责的人。

陈源隆说,阿里山高山茶很珍贵,过去採茶时曾发生採茶工人只採上方,侧边茶叶都没採下来,造成该处隔年长不出茶叶,又要再花一次钱请人补採,十分麻烦,因此山区茶农发明「实名制」,每个採茶工人须将写上名字的纸片,固定在自己所负责的茶树前方,若没採乾净,园主才能快速找到人。

陈源隆说,现在有很多新住民加入採茶行列,採茶是秤斤算工钱,採越多赚越多,每公斤大约是60元,若遇上茶叶产量少、较难採,每公斤70元,动作俐落的工人,一天下来可以赚6000多元。

陈源隆指出,今年春茶品质是近3年来品质最好的,前几年遇上乾旱,去年生长季时雨水太多,导致许多茶树烂根,今年风调雨顺,茶叶品质、产量都好;梅山乡高帝园茶叶负责人林淑媛说,今年大阿里山的高山茶生长期时遇上寒流天气较冷,茶叶成长较慢,叶片较厚实,香气、余韵也更上一层楼,也因此採收期延后约1周左右。

梅山农会办理嘉义县阿里山高山茶111年度春季优良茶竞赛报名至4月25日为止,今年报名点数为青心乌龙788点、金萱261点,5月7日缴茶、5月11日到14日评审、5月14日下午公布成绩。

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