本土疫情升温,确诊者日增,民眾担心染疫减少出门,确诊或亲密接触者更必须配合防疫规定居家隔离,严重衝击外食餐饮市场。因餐厅内用者锐减,饭店或餐厅纷纷推出外带与外卖美食,台北晶华酒店、凯达大饭店、帝国会馆,以及台中金典酒店与艺人钟欣怡投资的〈欣欣牌〉网购平台,都推出了「多品项、易存放」的存粮箱、美食箱或关怀箱,箱内品项有冷冻品亦有常温品,有针对小家庭、亦有为个人而备,数量够吃好几天,提供不想出门或不能出门外食者多样宅食选择。
台北晶华酒店「晶华美食到你家」美食外卖平台,除持续提供五星美馔外带外送服务,并推出「抗疫战备存粮箱」,整合清炖、红烧牛肉麵,剥皮辣椒水饺、花旗蔘炖乌骨鸡汤、港点小满汉、府城肉燥料理包等多项冷冻与常温商品,有「个人包」也有「家庭共享组」,并提供全台宅配到府免运费服务。
晶华「抗疫战备存粮箱」细分有「冷冻囤货组」、「常温囤货组」、「冷冻牛肉麵组」和「常温牛肉麵组」四大类别,箱内包括有〈剥皮辣椒水饺〉、〈状元鲜虾饺〉、〈鱼子虾烧卖〉、〈荷香糯米卷〉、〈奶皇流沙包〉,以及〈蚝油叉烧包〉等港点,亦有「晶华严选港点小满汉」,以及〈花旗蔘炖乌骨鸡汤〉和冷冻或常温麵食,价钱自1,999元至2,999元不等。购买盒组可享全台免运配送,民眾若自取则加赠「沐兰甦活乾洗手喷雾」。
凯撒大饭店连锁旗下的线上购物商城「凯撒美食EAT-N-GO 」因应疫情特别推出「台北凯达防疫五星美食箱」,「精致箱」内有红烧牛肉麵、慢煨清炖牛肉麵、黑蒜烧卖、葱烧鲫鱼、牛三宝、甘蔗麻油鸡、主厨私房滷肉 与四季烤等共八道食物,原价2,690元、特惠价1,990元,台湾本岛免运。
凯达的「五星美食澎派箱」共有18种品项包括:红烧牛肉麵×2、慢煨清炖牛肉麵×2、黑蒜烧卖、鱼子烧卖、藜麦珍珠丸子、雨来菇煎饼、葱烧鲫鱼、红烧狮子头、主厨私房滷肉、牛三宝、无锡排骨、甘蔗麻油鸡、冰糖佛手花生、四季烤麸与加赠的特制滷肉饭酱,原价5,670元、特惠价3,990元,一样提供本岛免运费服务。
帝国会馆针对必须居家隔离者推出「帝国美味独享配」,内有冷冻的松露牛小排、金沙大虾与蚝皇爆牛肉等六样主菜,还有南瓜玉豆腐、麻婆玉子烧,以及松露菇芦笋与金银烧苋菜等蔬食,将单人三天份的早中晚餐与点心共25道料理备好组合,每组售价1,999元,台北市含配送费。
台中金典酒店亦针对不出门或必须居隔者推出了「金典暖心包」与「金典关怀箱」,内有港式老火汤、粥品、红烧牛肉麵、港式鲜虾云吞汤麵、冰糖无锡排骨、支竹凉瓜炆午仔鱼,以及绍兴醉鸡、绍兴醉虾,还有鱼子烧卖、荷叶珍珠鸡、奶皇流沙包、蚝油叉烧包等港点组合「暖心包」或「关怀箱」,让民眾能够轻松备齐居家料理,每组原价2,420元,优惠价1,999元,可于三天前以电话、或至台中金典酒店购物网线上预订,只要订购满2,500元,台中10公里内还可享免运费。
艺人钟欣怡创的「欣欣牌」网购平台日前携手「胡同烧肉」开发联名商品「烧肉水饺」与「A5和牛煎饺」,还有搭配提味的「洋葱皇后酱」,并将水饺、煎饺、酱料组合成「联名豪华组」原价1,412元、6月5日前优惠价1,280元。「欣欣牌」并集合经典畅销品项煎饺、牛肉麵、汤麵、鸡汤、滷味小菜、鱼肉等商品推出「欣欣牌防疫箱12品」,优惠价1,888元。
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