全球粮价指数 连二月下滑

联合国粮农组织（FAO）3日公布，5月全球粮价指数跌至157.4点，自3月创下的歷史高点回落且连续第二个月下滑。在植物油与乳制品领跌下，全球5月粮价下滑，但谷物与肉类成本持续攀升。

FAO数据显示，5月份全球粮价指数降至157.4点，较4月下修后的158.3点下挫0.6％，但与去年同期相比仍高出22.8％，部分原因在于俄乌战事延烧对于全球粮食供应持续带来压力。4月初估数据为158.5点。

FAO粮价指数追踪五大粮食价格，包括肉类、乳制品、糖、谷物以 及植物油。

5月乳制品、糖与植物油价格全都下滑。肉价攀抵歷史新高，谷物价格单月攀升2.2％，其中小麦价格上涨最为明显，月增5.6％、年增56.2％。

FAO表示，印度政府宣布暂停小麦出口，以及俄乌开战导致全球粮仓乌克兰产量前景蒙尘，这两大因素推升小麦价格走高。

植物油价格单月下跌3.5％，部分原因在于印尼政府决定解除棕榈油出口禁令。乳品价格5月下滑3.5％，糖价下跌1.1％。

FAO首席经济学家卡伦（Maximo Torero Cullen）指出，各国实施粮食出口限制令市场不确定升高，同时推升粮价并加剧价格波动。卡伦表示：「取消限制、维持出口顺畅非常重要，油菜籽价格下滑就是最好例证。」

肉品价格5月上涨0.6％，其中全球牛肉价格维持稳定，而猪肉价格下跌部分抵销鸡肉等家禽类价格猛烈涨势。

FAO周五公布另一份报告预估，今年全球谷物产量将减少1,600万公吨，从2021年的破纪录水平降至27.84亿公吨，此为四年来首度下滑。

FAO推估，玉米、小麦与白米产量将下滑，而大麦与高粱产量将攀升。FAO根据已播种农作物状态与农夫种植意愿而做出此推估。