新北百货食力争战

随着餐饮人流恢復，新北市百货看好下半年餐饮表现，陆续重磅引进人气餐厅，包括无菜单料理「初鱼铁板烧」继插旗新庄后，10月也将于板桥开幕，顶级进口超市亦进驻中永和，显见新北市客群消费力增长强劲。

餐饮新柜带动人潮

新庄宏匯广场看好新庄、三重、芦州、五股泰山地区，周边消费潜力客群已逐步抬头，今年6月初重磅引进无菜单料理「初鱼料亭」进驻，并一次带来「初鱼鮨」、「初鱼铁板烧」双品牌，也是首度插旗新北市。宏匯广场观察，开幕1个半月来，初鱼在宏匯的客单价近2300元，部分超过台北平均客单2100元，订位部分仍是整月预约额满，双品牌占地43坪，目前业绩为全台坪效最高的店，1个月业绩可达近600万元。

宏匯广场进一步指出，近来来客部分受影城大片上映，加上4F运动楼层改装奏效、餐饮新柜等效应下，跟今年5月相比约成长20％。而8月6日将再添「乾杯」烧肉、「黑毛屋」锅物两大品牌同框进驻，其中黑毛屋锅物为新北市首店，7F还有新北独家「Honey Secret甜蜜密」鸡蛋仔霜淇淋快闪店至9月30日。

永和比漾广场B2超市改装完成，将原JASONS升级为家乐福旗下顶级超市「Mia C’bon」，首3日开幕以来，对比去年同期来客交易数增长50％；比漾B2美食街也引进健康轻食「咿啵哟松饼店」，贩售现烤松饼，与时下流行的健康POKI餐。

大远百进补美食新柜

板桥大远百观察，确实民眾对疫情已较接受共存，6月以来来客数明显恢復到疫情前状况，餐厅业种尤其反应明显，下半年对于餐饮非常看好。目前全馆餐厅业绩最好仍是鼎泰丰，再来是海底捞火锅，若以新柜表现来看，今年5月开幕的Mo-Mo-Paradise一直高朋满座，业绩比许多餐厅都亮眼，至年底预期能带动至少3000万元业绩。

板桥大远百下半年美食新柜也大进补，继7月10日「添好运」、「了凡油鸡饭‧麵」开幕后，10月亦将进驻初鱼铁板烧，占地约40坪，客单平均近2000元，另乾杯烧肉、黑毛屋锅物也同样于年底前进驻11楼。