大地酒店 首推法式中秋礼盒

喜迎中秋佳节到来，大地酒店首度推出新意兼具心意的「大地之旅 法式中秋」礼盒，极具浪漫风格的造型和星级美味甜点，送礼自用两相宜，每盒共12入售价1,680元，即日起至8月15日前，早鸟预购再享85折优惠。

法式中秋礼盒由点心坊主厨手工制作的法式经典甜点，甜而不腻的马卡龙和质地轻盈的达克瓦兹，每款各推出三种口味，揉合台湾在地水果和清香茗茶的内馅，以充满欧式风情的彩绘玻璃窗櫺作为精致包装，献上今年中秋最别出心裁的秋节好礼。

为一解民眾出国的渴望，大地酒店把欧洲教堂绚烂夺目的彩绘玻璃置于礼盒上，窗櫺在月光辉映下，宛如置身于香榭大道上。另外还巧妙将一帧巴黎月夜画作藏于盒中，在艾菲尔铁塔身后月色皎洁高挂，画作下则典藏精致法式甜点─马卡龙和达克瓦兹。

马卡龙採用杏仁粉、蛋白和糖构成的蛋白饼，口感酥脆且层次丰富，内馅则以创新水果软糖为主轴，主厨李建嵚将天然水果制成果泥慢熬成果酱，再加入由AOP认证的法国莱克思无盐奶油，推出三款各具特色的口味，令人惊艳。

发迹于法国南部山城小郡的达克瓦兹，与大地酒店相同有着山脉环绕和温泉乡的渊源，相较于马卡龙外酥内软的质地，达克瓦兹则为蓬松轻盈，拥有清爽口感，祭出三款融合酒香及茶香的独特口味。洽询电话：（02）5551-8888。