物价上涨,高中职以下学校营养午餐团膳业者面临成本上升压力,台北市议员汪志冰调阅资料发现,北市111学年度有46所学校确定调涨营养午餐费,涨幅平均每餐6.7元,若以调整最多的10元计算,家长每学年将多付2000元,恐造成负担,但全国餐盒同业公会理事长陈明信认为,应给业者合理利润。
行政院主计处公布,6月物价通膨指数达3.59%,蛋类及水果类的涨幅更高达29.11%及25.31%,汪志冰指出,教育局为让学童吃得健康,补助三蔬一米有机食材,但应建置通货膨胀机制,採滚动式额外补助,否则沉重负担,恐加剧少子化。
汪志冰表示,这次北市营养午餐调涨学校数为近10年来第2多,仅次于104学年的49所,调涨后平均餐费约57元,一年餐费高达1万1400元,若立即调涨费用,将反应在家长们身上,是笔庞大开销。
北市教育局表示,营养午餐单次调增以10元为上限,110学年度学校营养午餐餐费平均为55元,111学年度计有46校调涨餐费,平均调涨约6元,调涨后平均餐费约57元,较110学年度平均餐费增加2元。
陈明信表示,营养午餐契约为1年,签约后就不能调整价格,但近年通货膨胀、原物料大涨,许多业者只能咬牙撑完1年,光近年全台就有10家营养午餐业者倒闭,营养午餐应订定合理的利润价格。
北市教育局指出,营养午餐已有补助,若家长缴纳一餐费用为57元,则厂商实际备餐金额约达73元,去年提供学校午餐相关补助经费总计约4亿元。
至于弱势学生营养午餐费,教育局说明,国中小依各校餐费核实补助,高中职补助每人每日55元;寒暑假期间110年度补助每人每日50元,考量物价调升,111年度暑假起调升为每人每日65元。
新北市新学年度也有32所学校调涨营养午餐费用,新北市教育局强调是经家长意愿调查决议,调整金额为2到10元,涨幅约1成,主要是针对价格较低的学校调整,另新北全额补助弱势学生午餐。
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