迎解封商机 饭店旅宿业闹人力荒

迎接疫情常态化，国境于10月13日正式解封，饭店旅宿业对此开放措施却是忧喜参半，一方面欢迎解封商机报到，但产业却爆出缺工潮。据1111人力银行20日公布的最新调查，目前国内民生服务业有近20万笔工作职缺，占整体工作数的3成。

其中观光旅游相关行业的人力缺口，高达8万多笔，职缺包括房务员、柜台接待人员、餐饮服务员和储备干部等，显示缺工问题相当严重。

观光旅馆商业同业公会秘书长卓倩慧表示，去年5月台湾发布疫情三级警戒，许多饭店顿时变成空城，为节省开支，饭店纷纷实施无薪假、减薪、甚至裁员，导致同仁没有安全感，主动离职者不在少数，年轻人纷纷转而去跑外送维持收入。

之后虽疫情趋缓，但许多饭店同仁迟迟不愿回到工作岗位，担心疫情一来又会失业，目前饭店营运人力仅疫情高峰时期的一半。尤其7月国旅潮大爆发，房务员平均一天要打扫13～16间房，人力明显不足，甚至有后勤单位人员必须支援前线房务整理。吃重的工作量，以及和时间赛跑的压力，形成恶性循环，导致后勤单位大批人员再度流失。

卓倩慧表示，这场抢人大战，让饭店业者伤透脑筋，急徵房务员，除了薪资开到3.5万元，还提供额外的扫房奖金，若一天扫15间房，每天可多领500元，换算一个月可多进帐逾万元奖金，但人还是补不齐。

1111人力银行公关总监陈尹柔表示，刚毕业的社会新鲜人进入观光饭店集团，起薪约3万元，试用满三个月后可再上调，若业界资歷三年以上者，薪水增加幅度视工作能力而定，跻身管理阶层者亦不在少数。整体而言，饭店员工普遍享有三节礼金、国内外旅游、住宿补助、绩效奖金及语言津贴等，整体待遇其实不差。