国立台湾海洋大学水产育种团队(TABT)培育出具抗病、耐寒与耐盐等不同性状的台湾鲷品系,获得第19届国家新创奖,有助提升台湾养殖育种潜力,创造出更多经济价值。
育种团队由海大水产养殖学系副教授黄章文、龚纮毅及助理教授徐德华组成,利用优势功能性关键基因选育、分子标记等方式并搭配AI辨识外观表现验证,开发出「前瞻基因体科学化优质种原精准选育技术」。
黄章文表示,技术开发及验证到现在约5年,台湾鲷本身有不错的环境适应力与抗病力,在经过锁定特定基因精准选育后,除了有高生殖率、孵化率及存活率缩短育种时程,也能应变全球环境变迁与极端气候影响。
龚纮毅指出,透过精准育种能增加产量、抗病、抗逆境及营养价值,可因应全球人口增加及环境变迁造成的粮食与动物蛋白供应危机,非常符合联合国永续发展目标(SDGs)。
徐德华说明,育种选拔是产业重要议题,提升种原优良性状是永无止尽,海大具有试验场域、控制设备、精准技术及高阶养殖人才等各项优势可协助种苗筛选及验证。
海大TABT团队除了持续开发优质经济性状品系,精进现有品系的养成效率、肉质品质及营养风味,目前已配合国内种苗厂商进行田间试验增加鱼苗产量,未来新创团队不只可出售优质鱼苗,亦提供亲子溯源与科学数据等客制化遗传管理、精准育种平台服务。海大水产育种团队将持续与国内外种苗、水产饲料、养成与加工等业者密切合作,提升台湾鲷国际竞争力,开启国际市场通路,共同打造优质台湾鲷品牌。
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