农历新年连假的脚步声近了,不让传统中式餐厅专美于前,非中式料理的餐厅也端出新年套餐大抢商机。米其林1星餐厅侯布雄法式餐厅打造新春飨宴,餐厅的日籍主厨松尾洋平发挥巧思带来期间限定的新春套餐,从1月22日大年初一到1月29日的初八都能享用到。
侯布雄法式餐厅的新春飨宴套餐使用包含法国顶级鱼子酱、西班牙国宝食材伊比利猪及日本北海道干贝等新鲜豪华食材,主菜「红酒慢炖牛颊」选用澳洲和牛牛颊肉加入红酒牛骨酱汁与蔬菜高汤腌泡后细火慢炖,餐后甜点更以兔子及红萝卜的讨喜造型呈现。
美式连锁餐厅也推出新年餐,TGI FRIDAYS即日起至2月6日推出「好运兔YOU」新春套餐,从汤品、开胃菜、沙拉、猪肋排、主餐、甜点、调饮等通通吃得到,还送TGI FRIDAYS独家春联磁铁1组。Texas Roadhouse德州鲜切牛排也自即日起至2月6日推出「福兔迎春新年欢聚双人/4人套餐」,让宾客品尝大分量的手工鲜切低温熟成牛排与各式排餐,还享有加价升级指定牛排分量的超值优惠。喝酒勿开车
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