繁华的台北市大安区一隅，有间结合咖啡、老宅以及3只猫咪的「2730 cafe 贰柒参零咖啡」，33岁的老板Flo打造出让庸碌人生逃离尘世的寧静空间，从中午营业到深夜，且不限时用餐超贴心，同时还经营文创二手卖场。Flo最推荐的「冰酿特调」，以带果香味的手冲咖啡豆，搭配时令自制酸甜果酱，调配出独一无二的风味咖啡，让咖啡初心者也可以轻松入口。
店名的「2730」代表当时27岁的Flo与另名30岁的朋友一手起家，老宅内的座位分散，且不限时、插头数量充足的特色，也让许多上班族泡在店内一整天。
除此之外，店旁有2个小隔间，一间贩卖古着服饰及台湾设计师寄售的文创商品，另个空间则无偿提供给新兴艺术家或学生办展，为扶植在地艺术家尽心力。
现任合伙人Wilson端出带有凤梨风味的「冰酿特调」，每周的水果基底都不同，大多是偏酸的水果类，外观如调酒般吸睛，口感却是清爽的咖啡。
另外2730 cafe还有手工甜点以及咖啡厅少见的中式餐点，Flo力推森半抹茶白玉巴斯克乳酪，口感层次多元，且190元的价格，却是足够2人分食的大份量，CP值超高。
而最疗癒特色就是3只店猫「27、30、88」，分别以店名及门牌号码取名，时不时磨蹭讨摸，让店内顾客无一不融化。
2730 cafe将迎来6周年，将于4月15、16两天于店内及骑楼举办市集，同时也会展出6周年回顾展，欢迎大家共襄盛举。
2730 cafe 贰柒参零咖啡
地址：台北市大安区延吉街288号
电话：（02）2708-8230
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