宝林分店遭停业 爆欠薪、卫生差

在素食餐饮界颇有知名度的「宝林茶室」，发生民眾用餐后身体不适就医，至今已造成2人死亡，事发后除了宝林茶室26日遭勒令停业外，宝林餐饮公司旗下4家分店27日也被要求停业，位在台北市饶河夜市的创始店「宝林咖啡馆」临时停业，食材竟全丢在摊位上，周边店家还透露，有员工抱怨被积欠薪水外，店面内部卫生环境不佳，甚至看过员工在店内抽菸。

爆出疑似食物中毒的信义A13宝林茶室，该餐饮公司创始店为宝林咖啡馆，另有正在准备营运的宝林茶室东区店、正在整修的宝林微风台北车站馆，及位在復兴微风广场的EVB蔬食餐酒馆。

宝林茶室遭勒令停业后，本报记者直击各分店营运状况，宝林咖啡馆昨天铁门拉下，放在骑楼的烹饪器具仅简单以帆布遮盖，现场还有菜单、食品照片及红布条看板等物品，现场无人看管，甚至还有食材丢在摊位上没收。

附近民眾透露，过去曾造访宝林咖啡馆用餐，虽然位于夜市中，但餐点不仅高于市价，且口味并不突出，配料也没有太多「异国食材」，因此印象不算太好。

周边店家私下表示，宝林咖啡馆平时生意普通，1天约30组左右客人上门，大多是外籍观光客及住附近的食素民眾。店家也直言，宝林咖啡馆内部卫生环境不太好，还曾看过员工在店里抽菸。过去在与该店员工閒聊时，员工曾自爆遭老板欠薪2、3个月。

宝林微风台北车站馆曾于脸书发文表示，该馆整修至3月底，将于4月1日恢復营业；至于EVB蔬食餐酒馆，记者致电店家仍有人接听，但表明暂不开放预订。