云林寺上好米获国际认证 5／25推米食飨宴

云林县大埤乡农会自创品牌「寺上好米」，今年荣获「国际风味暨品质评鑑所」（ITQI）与「云林良品」2项认证，农会为加强行销，规画本月25日举行「米食飨宴」活动，21日农会表示，大埤乡水稻种植面积达5000多公顷，是台湾主要米乡之一，希望藉由推广活动，让更多人吃到品质最优异的「寺上好米」。

大埤乡盛产稻米且品质优异，因缺乏行销知名度不高，农会于2019年自创品牌「寺上好米」，名称源自农会稻谷乾燥中心附近有座将爷庙，以寺庙发想，除祈求神明保佑，也取其「世上好米」谐音，推出后逐渐打响名气，销售量日增，去年获云林神级滷肉饭冠军指定用米。

云林县长张丽善表示，大埤乡每年一、二期稻作种植面积约5200公顷，以台南11号为主要品种，农民种植技术卓越，加上地理环境适合，稻作品质优良、风味绝佳，除获云林良品认证，更拿下国际ITQI「风味绝佳奖」，品质风味获国际肯定，是农民辛苦的成果与骄傲。

张丽善说，大埤农会不仅辅导农民种出最好的农产品，更与县府、县农会合作积极行销，开拓国内外市场，提高农民耕作效益。

大埤农会总干事吴昌远指出，大埤乡大部分农民种植水稻，农民不断改良种植技术、田间管理，在质与量方面持续提升，荣获ITQI肯定，ITQI被誉为食品界米其林，能够获奖，证明大埤乡稻米的品质不仅在台湾名列前茅，更得到国际肯定。

农会表示，本月25日将在大埤酸菜专业区举办「寺上好米」米食飨宴、农民节表彰大会，除颁奖致谢农友、欢庆双料认证外，并有试吃活动与大家分享最美味的「寺上好米」。