饭店主题粽 格雅鸡佛跳墙入馅

即将迎来端午佳节，飘香粽礼百花争鸣，饭店业者推出口味丰富的主题粽抢节庆商机，全台唯一的格雅鸡入粽、佛跳墙都可制成粽子，各具独特风味，月底前订购还享早鸟优惠价。

因403花莲强震影响，当地观光雪崩式下跌，买应景的粽子也是力挺花莲的方式。以全台唯一低碳香草主题饭店为诉求的花莲秧悦美地度假酒店，因应端午节，推出全台独家的「港式格雅鸡手工荷香粽」。

格雅鸡是业者独家培育的珍贵禽类，採有机香草饲料饲养，不添加抗生素或荷尔蒙，确保每一口都是天然、健康滋味；粽米选用花莲好山好水孕育的原生种有机红藜，包入咸蛋黄、糯米、香菇和栗子等配料。另一款「萝卜丝粿仔素粽」，以高品质的萝卜丝搭配糯米、素肉丝和香菇，让茹素者也有美味素粽可吃。5月31日前预订享早鸟优惠。

烟波集团今年以新竹湖滨馆「醉月楼」中餐厅3大名菜创意入粽，推出「醉粤舞粽香」庆佳节，粽子口味有復刻顶级年菜之王「佛跳墙」的「御品海皇佛跳墙粽」、人气烧烤双味拼制成的「广式明炉双拼粽」及国宴甜汤精华入馅的「紫米银耳相思粽」。业者透过精炖烹煨，端午粽承袭粤菜饮食风华，5月31日前预购享早鸟优惠，现省300元。