夏天是品尝绿竹笋的最佳季节,每年6月至9月是臺北市绿竹笋盛产时节,这时候的竹笋鲜嫩可口,正好适合在炎炎夏日中享用。
臺北市农会自即日起至8月27日(周二至周日),于士林区农会活力生活馆、木栅区农会1楼皆有鲜笋展售外,且将于6月22日至23日特别邀集臺北市笋农于臺北花博农民市集展售当天现採的鲜甜绿竹笋,活动现场还安排胖卡-沙克堡行动餐车,民眾只要于活动现场集满消费指定金额300元,须凭收据,并拍照打卡上传至Facebook,即可获得一份特制绿竹笋沙克堡,数量有限,千万别错过这个难得机会。
臺北市因高温多湿的气候及沙质壤土,种出的绿竹笋特别鲜甜爽脆,市民可以在盛产季节内享用本地种植的绿竹笋,吃当季、食当地,减少碳足迹,落实低碳食物里程的良善理念。
今年在绿竹笋产季期间,臺北市农会特别与木栅地区餐厅慈音山庄景观餐厅、野山土鸡园合作,推出臺北市新鲜直送绿竹笋入菜的季节限定料理,欢迎民眾前往享用最新鲜、最好吃的绿竹笋料理。
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