旺旺中时集团主办的第二届金威奖将在8月登场,受邀担任金威奖大使暨评审团团长的藏酒论坛执行长赖伟峯(Otto)指出,近期酒市交易稍有冷却,特别需要旺旺中时金威奖来刺激市场,让有实力的威士忌品牌脱颖而出。
市场波动酒商转机
威士忌市场在疫情期间大爆发,但今年略显冷淡,推论国际旅游的復甦、店家库存消化需时间都是因素,投入酒市的资金流变少,连带行销预算也随之下滑,但市场波动并非全然是坏事,反而成为酒商的转机,消费者青睐的品牌渐渐浮现,让有实力和创新思维的品牌被发掘,此时正是酒商应积极尝试新策略、跨界行销,并参加各种奖项,以提升品牌知名度的最佳时刻。
旺旺中时举办的金威奖活动,包含生活玩家盲饮、素人盲饮、网路票选等等,藉由多方角度能够对威士忌进行有效推广,且是由具公信力的媒体举办,更能活络市场热度。
担任「生活玩家盲测」达人评审团团长的赖伟峯,领军品饮选用单一麦芽威士忌18至20年以上酒款,还邀请到去年于素人盲饮活动的冠军担任品饮嘉宾,为活动增添看头。
素人盲饮场则选用单一麦芽威士忌13至16年分的酒款,比去年採用的酒款年分更高,活动场地也全面升级,提供素人评审更愉悦的品酒环境,不少去年曾参加金威奖盲饮的民眾,今年又再度报名。一位参加者表示,一次品饮到多达8支的酒款,有种参加「一支会」的奢华感,现场也可以结交热爱威士忌的好友,让他十分期待。
网路投票8月启动
金威奖官网网路投票也将在8月1日启动,民眾可至金威奖官网进行线上投票,共有「品牌新星奖」、「最佳广告奖」、「威士忌世界杯」、「欢聚最爱12年」等4大奖项,为期一个月。赖伟峯指出,网路投票相当有趣,以「品牌新星奖」为例,有如金曲奖最佳新人奖一般,藉由平台能够认识更多不同优秀、新兴的品牌,投票数量亦可窥见网友们的偏好。
另在松菸举办的金威嘉年华,也将于9月5日至9月8日展开为期4天的酒展活动,现场同样提供盲测体验。目前北、中、南素人盲饮大使,如火如荼地报名中,威士忌爱好者千万别错过。(https://www.accupass.com/event/2404220328141434817004)。
全球威士忌竞争
台酒厂特色风味异军突起
苏格兰威士忌和新兴威士忌品牌纷纷来台,藏酒论坛执行长赖伟峯(Otto)则提出另类思考,认为国内酒厂的威士忌拥有独特的风味特色,只要再加把劲提升消费者的黏着度,就能站稳市场。
赖伟峯表示,台湾在地的金车噶玛兰威士忌酒厂创立近20年,在国际上获得无数大奖的肯定,团队品质、品牌发展也相当稳定,另外,OMAR威士忌酒厂的水果风味单桶威士忌,展现出强烈的地方特色,也值得鼓励。
另在企业的支持下,万家香和台塑集团也都拥有酒厂,其中,位于台东的大型威士忌蒸馏厂「池上蒸馏所」,近期也动工兴建,对台湾酒厂的未来发展十分乐观。
赖伟峯分析,台湾精酿型酒厂规模小,面对苏格兰威士忌大型产区时,竞争压力相当大,需要发展独特的风味,提升消费者的黏着度,让品尝过的消费者回购并成为忠实顾客,才能在威士忌产业站稳脚步。
另近几年国内市场单一麦芽和调和威士忌的品饮比例,正在逐渐变化,从早期的9:1,变为势均力敌的1:1,其中三只猴子(MonkeyShoulder)透过名人代言等行销方式,成功打入年轻人市场;皇家礼炮(Royal Salute)、便利商店销售的苏格兰王(King of Scots)等品牌,皆让调和威士忌占有一席之地。饮酒过量 有碍健康
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