打工换宿近年蔚为风潮,许多年轻人都会到旅游胜地打工换宿,例如去垦丁、小琉球、绿岛等地的民宿、咖啡厅等店家获取打工换宿机会。对业者来说,提供打工换宿可降低人力的需求,而打工换宿的年轻人可获得不同的人生体验,并探索在地生活。
小琉球民宿业者Y先生表示,打工换宿主要是20岁左右大学生,且男女比例差不多,不过这几年打工换宿的年龄层有往上扩张的趋势,而打工换宿期间通常是1~2个月,所以寒暑假最常见。
至于打工换宿的地点,Y先生指出包括民宿、咖啡厅、酒吧、餐酒馆、潜店都有,负责的工作相对简单,以Y先生的民宿为例,工作内容可分为柜台及房务两种,柜台负责接待客人入住,或者提供客人旅游资讯,房务则是负责打扫房间。而潜店的打工换宿考虑到安全性,不会让打工的人带客人下水,主要则是负责如清洁潜水用具、帮客人拍照等。
在台东经营「平凡平房」与「自在自宅」两栋民宿的李俊龙,每当旺季需要较多人手帮忙时,他都会另外徵人,他尤其喜欢用『换宿生活』取代『打工换宿』找伙伴。由于打工换宿的工作内容相对简易,每天时间约3~4小时,其余的时间打工者可以自行运用,因此业者表示,做个1、2天就不做的人其实很少,通常是不适任被汰除。
104人力银行表示,过去不时有学生控诉打工换宿时遇到恶劣住宿环境、被当廉价劳工的情况,主要因打工换宿是工时与工资的计算无明确标准的非典型劳动型态,容易发生争议。
对于年轻人打工换宿实际上常见的纠纷,翊宇律师事务所律师林冠宇建议有意打工换宿的小帮手,譬如住宿是打工换宿的核心事项,住宿条件一定要清楚写入契约,到现场发现品质有落差,也能请业者按原本约定履约。其中,契约应写清楚工资、工时、加班费等权益内容,避免成为血汗劳工。
不过,恒春半岛观光产业联盟理事长林荣钦也表示,民宿主要人力需求多以基本房务为主,需要耗费体力,现在资讯发达,赚钱平台很多、找工作也容易,所以就算提供零用金给打工换宿者,仍常常面临找不到人手的状况。
林荣钦表示,年轻人电脑强,有些「长辈级」民宿主人因自己不擅长电脑,所以会释出打工换宿的机会找年轻人帮忙,主要工作是拍照、摄影、PO文,在IG或脸书上宣传,每天工作四、五小时,「看起来很轻松,但还是找不到人!」
在IG上有6万粉丝的网美饶诗婕就曾参加过打工换宿,她表示多数参加打工换宿的人都是大学生或刚毕业的年轻人,她比较特别是30岁才参加,时间也比较短仅有2周。饶诗婕说,我希望做一些人生没做过、特别的事,因为以后可能会因为工作、婚姻、家庭等因素,没办法随心所欲地做自己想做的事,因此决定参加打工换宿。
饶诗婕表示,如果只是来旅游,短短几天就会离开,只能走马看花,但打工换宿更像是深度旅游,步调慢可以好好观察在地的人事物,有充足的时间可以体验当地的生活,对于在地的风土人情能有更深入的了解,是种非常棒的体验。
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