台南晶英双城记 细品古城美味

《2024臺湾米其林指南》落幕，美食之都台南虽然无缘摘星，却不影响当地业者对美食的追求与探究，政府与民间纷纷藉由不同型态的推广活动，让民眾透过一场场的美食盛典，以舌尖阅读古城美味。

台南晶英酒店特邀2023年入选米其林指南，马来西亚槟城的「感情餐厅Kebaya Dining Room」，于9月14与15日举办「双城记 细说槟城」餐会。以15至17世纪间华人与马来人通婚的后代「峇峇娘惹」为题，台南晶英外烩主厨周黄建文将与「感情餐厅」副主厨唐元申四手联弹，带来8道创意菜式。

饭店更与饮食作家陈静宜策划「槟城与府城」讲座，探讨这两座城市受多元族群影响的歷史背景与饮食缩影，引领宾客藉味觉与听觉，认识双城独具风格的魅力。

为推广台南观光美食，台南市政府观光旅游局以3D科技打造一辆移动式的展场宣传车，9月1日至12月28日将巡迴台南市37个行政区，举办「臺南400城市食力-37区巡迴移动展」，民眾于专车内可品尝美食的魅力。

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