「云林特色文蛤节暨台塑农渔辅导成果展」28日在云林县四湖乡箔子寮渔港「渔产品直销中心」登场,农业部次长黄昭钦针对今年台西地区受豪大雨影响、文蛤收成仅3至4成的惨况表示,云林沿海乡镇是全台文蛤重要产地,将透过学者专家辅导,帮助渔民提升文蛤耐受力与质量,力抗极端气候。
云林县文蛤养殖面积超过3300公顷,年产量达3万1000吨,占全国产量6成以上,主要分布在沿海台西乡、口湖乡与四湖乡,是全台文蛤最重要的产地。近年来由于气候遽变,导致文蛤养殖面对更多挑战,台塑企业为敦亲睦邻,特别延聘高雄科技大学、朝阳科技大学等专家学者组成农渔业团队辅导。
昨日成果展由黄昭钦、云林副县长谢淑亚、云林区渔会总干事林传育、台塑六轻管理部副总蔡建梁等人共同主持,黄昭钦指出,今年3月、7月因季节转变、凯米颱风带来豪雨等因素影响,造成文蛤收成不佳。面对愈来愈严厉的极端气候,必须想办法让文蛤体质更加强壮,才能因应强降雨、水质与温度遽变的相关挑战。政府将与学者专家共同研发益生菌、协助水质管理等,辅导文蛤农改善养殖环境。
高雄科技大学水产养殖系特聘教授黄荣富提到,目前辅导团队採多管齐下方式协助文蛤农,水质方面以益生菌改善鱼塭底土,避免酸度过高。另根据气象报告,大雨来临前1周通知文蛤农注意排水、换水、消毒等工作。营养方面,改善文蛤主要食物「藻类」的品质,让文蛤有好的食物来源,另将找寻强壮的种贝进行基因改良。
文蛤农指出,今年因气候改变、凯米颱风带来豪大雨,造成文蛤池水质遽变,收成只剩3、4成,目前供不应求,大颗文蛤产地价每台斤涨至80至90元,较去年同期50、60元高出许多,但无货可交,根本不敷成本,有赖相关部门设法协助。
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