威士忌品牌选择多元,口味香气琳琅满目,要如何创造出特色,成为一大难题。皇家柏克莱(ROYAL BRACKLA)最近推出Moscatel麝香葡萄雪莉桶过桶19年威士忌,有明显的麝香葡萄香气;亚伯乐(Aberlour)结合爵士乐在台中打造「伯乐爵品」品酩空间,人生有了音乐与佳酿相伴,更添生活品味。
皇家柏克莱首席调酒师Stephanie MacLeod连续六年拿下国际威士忌竞赛(International Whisky Competition)「年度首席调酒师」,继去年推出2款15年分别用Fino雪莉桶和Amontillado雪莉桶过桶的桶陈系列威士忌,被全球酒迷抢订一空之后,今年再展女神技艺,推出以Moscatel麝香葡萄雪莉桶过桶的19年威士忌,限量618瓶,且独献台湾市场。
Moscatel麝香葡萄雪莉酒是天然带甜味的加烈葡萄酒,使用亚歷山大麝香葡萄(Moscatel de Alejandria)或小粒种白麝香葡萄(Moscatel de grano menudo),延后採收并经曝晒,发酵后制成的雪莉酒浓郁香甜,且有浓郁的麝香葡萄香味,威士忌在麝香葡萄雪莉酒桶中熟成,富有黑巧克力、坚果、炖煮水果的香气口感。
与音乐有着深厚渊源的亚伯乐推出「品懂伯乐」计画,即起至20日在台中勤美诚品绿园道1楼打造「爵品伯乐,双桶奏酩」期间限定品饮空间,透过一杯亚伯乐好酒,进入浩瀚的音乐艺文世界,现场不只提供免费试饮酒款,并营造爵士音乐酒吧的氛围,酒吧内装陈设以核桃原木为主,并在细节融入欧式传统书店和咖啡雅座的文艺气息。饮酒过量 有碍健康
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