初五款待料理 推外带年菜

近年来餐饮业遍地开花，今年六月于中山区开幕「初五款待料理」，以经典老酒家菜融合潮派新台菜赋予餐饮全新感受，採无菜单料理与全预约制，短短几个月已吸引许多粉丝，站稳中山台菜一级战区。

在粉丝敲碗下，今年春节「初五款待料理」除了除夕到初二提供内用特制菜单外，还推出外带年菜「初五」金澎拜功夫菜每组8,888元，包含初五脆皮鹅、时来贵人虾、运转炙牛舌、团圆金钱狮、家和年有鱼、蕃茄排骨锅，享超值且豪华年菜组合，让婆妈们不用烦恼下厨即可品尝老师傅精心烹调的功夫酒家菜，款待亲友超级有面子，即日起开放预约。

宾客回味再三饱满油亮的「初五脆皮鹅」，严选自百天罗蔓鹅，温体直送保证新鲜品质，脂肉分布均匀，以炉烤慢火再淋上滚烫热油，让鹅皮穿上琥珀色外衣，一口咬下去是鹅油香扑鼻的脆皮，满溢的纯香肉汁，令人食指大动。

低调的石墙木门，很难想像这是以「酒家菜」为主打特色的台菜餐厅，低调奢华装潢让宾客体验尊荣感，在这寸土寸金的中山区，餐厅业者贴心为每位宾客安排拥有私密空间的包厢来用餐，规画6人、12人、20人等10余间包厢，若与亲友欢聚或豪气款待长官贵宾，可安排20人包厢享投影设备，品尝美味外还能享受舒适用餐环境。

初五业者特别聘请在北投酒家菜馆歷练几十年老师傅们运用精湛手艺，让每一道菜呈现出货真价实的功夫菜，再结合当代新思维推陈出新，让老饕每次都有创新美味体验。订席专线：0909-430-066。