云品国际董事长盛治仁15日于法说会表示,位在台泥大陆营运中心杭州公亮大楼中的杭州云品酒店,将于明年投入营运,云品并将成立「云品Collection」精品旅宿平台,匯聚旗下原有委托经营事业中与旅宿相关项目,创造出更多元且具深度的服务内容,集团2025年营运动能大增。
云品国际所属母公司云朗观光集团旗下拥有多个品牌与事业,除海外LDC ITALY在义大利有七个饭店据点外,国内有翰品酒店高雄、兆品酒店嘉义、品文旅礁溪。子公司云品国际则经营君品酒店台北、云品温泉酒店日月潭、颐品大饭店、丼饭屋与君品Collection等品牌。此外并有多家米其林星级餐厅。
盛治仁表示,自2020年5月签约后,云品国际便积极筹备「云品酒店.杭州」,并有望于2025年试营运。该饭店共有190间客房,客房楼层分布在35楼至42楼间,分别以义大利代表城市为楼层主题,并规画有中餐厅、义大利餐厅、全日餐厅,以及了45楼的高空露天酒吧,可一览钱塘江景色。
「君品Collection」从原本以宴会事业为主,加入餐饮事业管理后进化为君品Collection 2.0,未来将加入旅宿服务的行列进化为3.0,并规划成立「云品Collection」。未来会将云品国际原有所受委托经营的旅宿据点归纳其中,旅宿设定规模为50间房以下、具独特在地景观、精致高端服务、永续亲生命设计等,包含南投福兴温泉、乌来苏卡利漫活、台中富贵天心、台东北町日式建筑宿舍群等四个据点,将持续打造出不同传统饭店的旅游体验。
盛治仁说,「云品Collection」不以据点数量或客房数量为目标,而是专注于创造具有文化价值、艺术底蕴的独特旅游体验,并推动永续发展理念。原「君品Collection」则以宴会暨餐饮事业管理为主,无论是场地共好伙伴如草山玉溪、美军俱乐部、豪华游艇等特色场域,或是委托经营餐饮宴会据点如茹曦酒店、皇家薇庭、兰克斯特、圆观和亚果荟等,透过洽谈具特色的场地,以轻资产方式扩大餐饮服务,以风格迥异的空间独特体验,创造消费者餐饮的幸福记忆。
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