再过1个多月即将迎来农历春节,现代不少双薪家庭因为工作忙碌,会选购外带年菜为围炉增添好味,星级饭店纷纷推出丰盛美味的常温年菜,抢赚年菜商机。
连续4年荣获台湾美食评鑑肯定的大地酒店川湘料理餐厅「奇岩一号」,因应顾客居家围炉需求,推出「福蛇迎春」外带年菜组,可供4至6人共享,包含餐厅经典名菜「麻油鸡酒饭」、「剁椒宝石鱼」、「花胶佛跳墙」等招牌菜色全都吃得到,搭配开胃的「开运四喜拼」以及餐后点心「造型流沙包」。餐厅也提供多款单点部菜色,像是最具北投酒家菜特色的「鱿鱼螺肉蒜」、功夫菜「稻香大地牛」等,满足民眾围炉过节需求。
此外,大地酒店也推优惠回馈顾客支持,年菜消费满额2万元,再加赠馆内西餐厅价值1738元的双人下午茶1套。业者表示,外带年菜皆严选当季新鲜食材,每日现做,烹调工序繁复,真材实料,民眾带回家后开封即可摆盘上菜,轻松乐享饭店大厨制作的佳肴美馔。
迎接2025金蛇年到来,大直维多丽亚酒店推出「年菜外带」专案,以小家庭为概念,规画6人份围炉菜色,主厨精选过年必吃「佛跳墙」、「花生扣圆蹄」、「树子冬瓜蒸红条」、「豉油皇油鸡」等料理,12月31日前订购享早鸟价。另有「富贵鲍鱼佛跳墙」、 「富贵兴旺聚金盆」2款精选单品年菜,早鸟优惠9折价。禁止酒驾 饮酒过量,有害健康。
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